Image

Dé glutenvrije* diepvries tosti voor de horeca!

Knapperig én boordevol smaak.
*Samengesteld uit uitsluitend glutenvrije producten

Free Tosti

De Free Tosti is gemaakt van heerlijk (glutenvrij*) witbrood van de ambachtelijke bakker en van nature lactosevrije stringy cheese. Eventueel gecombineerd met toppings als spicy (vega)gehakt of ham.

Door de hittebestendige verpakking wordt de tosti gelijkmatig verwarmd, smelt de kaas goed en bij juist gebruik is er geen kans op kruisbesmetting.

Free Tosti Company brengt dit product op de markt voor de horeca: voor de broodjeszaak op de hoek, maar zeker ook voor de recreatie- en pretparken, klauter- en klimtuinen, op scholen en in (bedrijfs)kantines.

Je bereidt de tosti direct uit de vriezer, in de kant-en-klare hittebestendige verpakking. De verpakking zorgt ervoor dat de tosti 100% glutenvrij blijft, ook als er in dezelfde keuken glutenvolle producten worden bereid. Zo heb je altijd een glutenvrij aanbod - al is de tosti natuurlijk lekker voor iedereen!

*Samengesteld uit uitsluitend glutenvrije producten
Image
Glutenvrij*
Image
Lactose
Image
Geen kruisbesmetting
Image
Wél lekker!
Image

Voorbereiding

Zorg dat het tosti-ijzer kruimelvrij is. Haal de tosti uit de vriezer en stop deze (bevroren) in de grillbestendige verpakking in het tosti-ijzer.
Image

Grillen

Grill de tosti tot de kaas lekker gesmolten is en het brood een mooi grillstreepje heeft. Je kunt dit door de verpakking heen zien.
Image

Tosti uit het ijzer halen

Pak de tosti aan de rand van de verpakking uit het ijzer. Vouw de verpakking open. Houd de tosti nog niet boven het bord zolang deze in de verpakking zit.
Image

Verpakking verwijderen

Haal de tosti met een schone tang uit de verpakking en leg hem op een schoon bord. Was je handen, serveer uit en maak je klant blij!

Come rain, come shine…

it’s always tosti time!
Glutenvrij*

Glutenvrij*

De tosti wordt samengesteld uit glutenvrije producten van hoogwaardige kwaliteit. Twee heerlijke, glutenvrije witte boterhammen van de ambachtelijke bakker met een dikke plak kaas. De tosti wordt in een glutenvrije omgeving bereid, hittebestendige verpakt en diepgevroren bewaard waardoor de kwaliteit blijft. Tijdens de bereiding blijft de tosti in de hittebestendige verpakking. Na het grillen wordt de tosti met een tang uit de verpakking gehaald en direct geserveerd. Et voilà: een heerlijke glutenvrije snack!
*Samengesteld uit uitsluitend glutenvrije producten.
Lactose

Lactose

Bij alle Hollandse harde kazen (zoals goudse kaas, edammer, boerenkazen, geitenkaas en schapenkaas) wordt de lactose tijdens het productieproces uitgewassen/verzuurd. Wat er na de bereiding van de kaas overblijft, bevat zeer weinig lactose en dit aandeel verdwijnt vrijwel volledig binnen 24 uur. Het restant lactose in de kaas is daardoor nihil. Belegen t/m oude kazen zijn zeker lactosevrij. Voor harde buitenlandse kazen (Emmenthaler, Gruyère, Cantal, Parmesan etc.) geldt in dit geval hetzelfde. Jonge en jong belegen kazen kunnen nog enige sporen van lactose bevatten.
Geen kruisbesmetting

Geen kruisbesmetting

De tosti wordt bereid in een glutenvrije omgeving en vervolgens hittebestendig verpakt. Ook tijdens de bereiding blijft de tosti in de verpakking. Hierdoor kan de tosti in een ‘glutenvol’ ijzer worden verhit zónder dat er sprake is van kruisbesmetting. Pas na het grillen wordt de tosti met een tang uit de verpakking verwijderd en direct geserveerd. Hierdoor is de kans op kruisbesmetting minimaal.
Wél lekker!

Wél lekker!

Knapperig & boordevol smaak!

Over The Free Tosti Company

'De Free Tosti is ontstaan nadat mijn gezin werd geconfronteerd met Coeliaki (glutenintolerantie). Hoewel wij thuis snel een oplossing vonden in het gebruik van glutenvrije producten, zagen wij buiten de deur regelmatig uitdagingen. 

Spontaan bij iemand anders eten of een terrasje pakken, gaat met een glutenvrij dieet niet zomaar. Het probleem zit vooral in de kruisbesmetting die ontstaat wanneer glutenvrije producten worden bereid in een 'glutenvolle' keuken. Ik ben daarom mijn kinderen (glutenvrije) belegde boterhammen in hitte bestendige verpakking mee gaan geven naar playdates of uitstapjes. Zo hebben ze een lekkere tosti als lunch en is de kans op kruisbesmetting minimaal.

Als onderneemster zag ik hier direct een kans. Hoewel het glutenvrije aanbod in de horeca groeit, zorgt onbekendheid of onervarenheid nog vaak voor kruisbesmetting. Ik gun de horeca en haar bezoekers die – by choice of door noodzaak – glutenvrij eten óók die heerlijke tosti!'

Mariska Terlouw
The Free Tosti Company

Certificering

Het proces om de Free Tosti als glutenvrij te laten certificeren loopt. In de tussentijd kunnen we verzekeren dat de tosti wordt bereid in een omgeving die voldoet aan de voedselveiligheidsnormen en een glutenvrij* protocol kent.

*Samengesteld uit uitsluitend glutenvrije producten.

Contact

Wil je meer weten of de tosti beschikbaar stellen voor jouw klanten? Neem dan contact met ons op!

The Free Tosti Company BV
Nijverheidsweg 10b
3381LM Giessenburg

Telefoon: 06 - 40 50 99 09
E-mail: info@freetosti.nl

BTW: NL861029161B01
Bank: NL18INGB0006951686

Laat een bericht achter

Ongeldig
Ongeldig
Ongeldig
Ongeldig
Ongeldig